اگر ما بخواهیم عنوان سالاد را روی الویه یا ماکارونی هم بگذاریم باید به آنها به چشم یک غذای سرد نگاه کنیم نه یک دسر یا پیش غذا. بسیاری از افراد گاهی وسوسه می شوند که بعد از خوردن کامل وعده اصلی غذای شان یک بشقاب هم از سالادهای حجیمی مثل الویه یا ماکارونی بخورند که مسلما این کار باعث چاق شدن آنها می شود.